“南京金箔”入选江苏符号

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“南京金箔”入选江苏符号

珠宝资讯　　加入时间：2013-11-4 15:58:42　　宝玉石周刊

      本报讯夏德时报道：日前，在江苏省政府新闻办主办的“江苏符号”全球征集活动中，“南京金箔”成功入选，成为最能体现江苏特色文化的“符号”之一。
      记者了解到，这次“江苏符号”评选由网民投票产生，由组委会从网友提出的6万多个文化符号中，选出了投票排名最靠前的20个文化符号，南京入选9个。南京金箔集团生产的贵金属产品类金箔产品及其承载的“金箔文化”入选，并成为“江苏名片”。
　　据悉，“南京金箔”起源于南京市江宁区，已有2500多年历史。2006年首批入选中国非物质文化遗产名录。在江宁区有一条主干道名为“金箔路”，也有世界上唯一的“中国金箔艺术馆”，还被国务院授权，中国黄金协会命名为“中国金箔城市”。
      据了解，历史上民间制作的金箔、银箔、铜箔、铝箔工艺都是祖代相传。在中国金箔艺术馆大厅，记者看到了从黄金到金箔的微雕制作过程。黄金经过12道工序，才打造成厚度仅为0.01微米的金箔，薄如蝉翼，轻似鸿毛。据南京金箔集团有关人士介绍，以前用于皇宫寺庙的金箔，在产品不断创新下，如今已飞入寻常百姓家。食有“金箔大餐”、饮有“金箔酒”、化妆有“金箔护肤霜”、读有“金箔书”、娱乐有“金箔扑克”、装饰有“金箔墙纸”、“金箔画”等。
      据介绍，中央电视台5个大字的“金字招牌”，就是由该集团前身金箔厂精心贴制完成的。此外，该集团不断研发、坚持创新，新产品层出不穷，新用途越来越广，平面的“金箔画”一度风靡全国，成了“抢手货”；立体的金箔贴饰品，更是让人大开眼界，甚至出现“一件难求”。据悉，2004年北京故宫进行百年最大规模的维修所用金箔，我国为庆祝香港、澳门回归赠送大型雕塑所用金箔，也均是由金箔集团贴制。
      南京金箔集团负责人告诉记者，市场上精美的金箔产品，售价为每平方米200多元，与市面上中高档墙纸价位相当，年产值约3000多万元；皮革里加入金箔成分，企业买回去可深加工，做成皮包、皮鞋等。
      负责人还向记者介绍，如今金箔还可以入菜入药，制作成化妆护肤品等功效。“古之，食金可‘镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙’。秦汉时，富豪有食用金箔、金粉者。当今，日本、东南亚也盛行吃金箔。”负责人说道。在该集团旗下的金元宝大酒店餐桌上，记者亲眼所见，在烹饪好的菜肴上面撒上超薄金箔颗粒，如“金箔羹”上金星闪闪。
      据了解，南京金箔集团已成为世界上最大的金箔生产中心，江宁区也成了世界上最大的金箔生产基地。目前，生产金箔年消耗黄金量达1吨多，年产量占全国总产量70%，主要销往美国、俄罗斯、法国、意大利、德国、日本等30多个国家和地区。

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